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美食介绍：成都飘味香特色冷吃牛肉介绍：冷吃牛肉是四川自贡的传统美食之一。食盐为百味之祖，自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。吃在四川，味在自贡。以牛腿腱子肉，大葱，香料等食材制作。天然香料，民间秘制配方和工艺闻香口水直流，地道四川风味，正宗地方特色，重辣轻麻，直呼过瘾，浓香扑鼻，美味可口
冷吃牛肉作为四川自贡的传统美食之一，用与众不同的辣诠释出盐帮菜的美食文化。不少吃过冷吃牛肉的人，都表示其“辣”难以忘怀，能让人味蕾享受前所未有的爆炸体验。
我们的冷吃系列你能学习到的有冷吃兔 冷吃牛肉 冷吃鸭舌 冷吃鸡尖 冷吃掌中宝 冷吃鸭掌 冷吃鱿鱼 冷吃鸭脖 冷吃蹄筋 冷吃鱼丁 这是我们老师教你的这些学会了你就什么都能做了，包括海鲜你也可以做冷吃的 比如香料的识别 和香料的配比我们都是精确到克以单位的 食材的处理和腌制 都会一一告诉你的，包括后面怎么节约成本和怎么保管都会给你说，我们也会把配方单给到你。让你轻松学习
一、为什么选择餐饮小吃创业：“民以食为天，食以味为先”，小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向，中国地域广阔，各地小吃种类繁多，步行街、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
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