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卤串串是现在流行的一种美食，食材肉类是要卤，素菜是要沥水这样食材都是更入味，非常受年轻人和食客的喜爱，是一种特色美食小吃，非常适合开店面或者流动经营。
成都素来有美食之都，天府之国的美誉，成都流行串串美食，串串香、冷串串、钵钵鸡等等都是带串起来的，让 次到成都的美食吃货傻傻分不清楚，当然我也是其中一个。
今天戴老师给大家带来的也是一种串起来的美食卤串串，它是要起卤水，各种食材处理好了之后卤制好，有红油藤椒俩种味型，男女老少皆很适宜。
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